Diese Lerneinheit ist mit dem Beobachtungstool "DigComEduObserve" ausgestattet. Weitere Informationen dazu finden Sie auf dieser Seite. Die Unterrichtsstunde zur enzymatischen Apfelbräunung beinhaltet die digitale Messwerterfassung mittels Farberkennungs-App und die Auswertung der Messdaten mittels kollaborativer Tabellenkalkulation.
Sie können selbstgesteuert Szenen anwählen.Sie können das Video ohne DigCompEduObserve unter diesem Link aufrufen.
