In diesem Kursraum bearbeiten Sie mit dem Beobachtungstool DigCompEduObserve ein geskriptetes Unterrichtsszenario im Unterricht einer Berufsschulklasse, in den Berufen der Gastronomie und Hotellerie.
Die Klasse behandelt das Thema Datenschutz. Das Lernziel der Stunde ist, dass die Lernenden Regeln zum datenschutzkonformen Verhalten im Ausbildungsbetrieb kennen und Informationsmaterialien für Gäste erstellen.
